Πανεύκολα Pancakes με σιρόπι σφενδάμου!

Υλικά:

• 1 Κούπα Αλεύρι
• 1 Βανίλια
• 2 Κουταλιές της Σούπας Ζάχαρη
• 3 Κουταλάκια του Γλυκού Baking Powder
• 1 Κούπα Γάλα
• 1 Αυγό
• Βούτυρο για Τηγάνισμα
• Σιρόπι Σφενδάμου

Εκτέλεση:

Αρχικά, βάζουμε σε ένα μπoλ το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το baking powder.Έπειτα, προσθέτουμε το γάλα μαζί με το αυγό και αναμειγνύουμε μέχρι να φτιάξουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Βουτυρώνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε το μείγμα σε μερίδες και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Όταν αρχίσει να παίρνει χρώμα και να στερεοποιείται το μείγμα το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά. Τέλος, αφού βγάλουμε τα pancakes από τη φωτιά, σερβίρουμε προαιρετικά μεdressing σιρόπι σφενδάμου. Τα pancakesείναι έτοιμα.

Καλή σας Απόλαυση!